Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 1?

BEVANDA DEL RE CIALDE RHUM 25 PZ

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 2?

BEVANDA DEL RE CIALDE GRAPPA 25PZ

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 3?

Quali sono le caratteristiche di Sicilian Legacy Florio Jamaica?

L'amore di Rump@blic per il rum di qualità li porta a selezionare rum provenienti da diversi paesi, sperimentare nuovi metodi di distillazione e di invecchiamento, per stupire gli appassionati.

Il loro rum prende vita nelle cantine Florio, in modo che la posizione perfetta nella cantina e la brezza del Mediterraneo rendano questo alcolico perfetto e unico.

In questo caso, Sicilian Legacy Florio Jamaica è l'unione di un rum invecchiato e distillato con alambicco discontinuo e un rum aromatico distillato con un alambicco a colonna.

La procedura principale che lo caratterizza è il processo di affinamento, che avviene con botti di Marsala nelle famosissime cantine Florio, in Sicilia.

ORIGINE: Jamaica, Sicilia Sud Occidentale

AFFINAMENTO: Almeno 6 cantine nelle cantine Florio

BOTTE: Florio Marsala, rovere francese, media tostatura

INFLUENZA DELLA BOTTE:  Note legnose, vaniglia, frutta secca

GRADAZIONE ALCOLICA: 43%

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 4?

Rilasciato alla fine del 2016, questa versione è della Giamaica.
Il rum ha beneficiato dell'invecchiamento tropicale al 100%.

Nel bicchiere Forsyths WP è un vivace colore arancione / marrone. È un buon colore onesto per un rum di 10 anni. Il naso è rassicurantemente familiare. Ottime note di caramella mou, caramello e cioccolato al latte.
C'è anche una bella dose di alcol che arriva un po 'nelle narici. ecco un po 'di menta verde che si mescola con la quercia speziata. Forse un tocco di fumo e sicuramente un po 'di pelle.

Nel complesso è un naso ben bilanciato e invitante con una complessità sufficiente per farti curioso di provarlo.

Sorseggiato a tutta forza è sorprendentemente abbastanza piccante.

Al palato c'è molta quercia essiccata e un sacco di bourbon come la speziatura. Soprattutto sulla prima coppia di sorsi.

Ora o il palato si adatterà all'ABV di questo rum o potrebbe essere necessario aggiungere alcune gocce d'acqua ad esso. Poiché ci sono più note che escono man mano che procedi con la degustazione.
È un rum abbastanza secco, quasi affilato, ma offre molta della dolcezza promessa al naso.

Il cioccolato e la caramella al naso ritornano in particolare nel finale e nel mezzo dell'esperienza di sorseggiare.

Il rum ha un finale davvero lungo e soddisfacente. Belle note di riscaldamento e una durata davvero buona.

Grandi note speziate che si intrecciano con rovere leggermente carbonizzato e cacao. 

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 5?

Al naso profondo, balsamico, con note di canfora e il tipico pungente aroma giamaicano ricco di esteri. Zucchero di canna, e note fermentate e vinose.

Al palato risulta identico al profumo, ma con anche note di resina, aghi di pino, pepe nero e un accenno di farina. 

C’è una dolcezza di sottofondo, ma l’impressione generale è asciutta e speziata. Uva sultanina, legno antico. 

Finale: Caldo, pepato, vivace. 

La nota pungente tipica dei rum giamaicani persiste sulla lingua a lungo.

Questa nuova edizione del nostro premiatissimo rum “pot still” proveniente da St. Catherine in Giamaica è stata invecchiata interamente ai Caraibi, e poi affinato da 15 a 18 mesi in botti di sherry Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti di Pedro Ximenez. 

L’accurata miscela delle botti ha permesso di armonizzare l’irruenta vitalità e gli aromi intensi del giovane rum giamaicano con la vinosa, fruttata e succulenta complessità delle botti di sherry. Un rum robusto e sfaccettato, pieno di potenza ma anche di sfumature.

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 6?

NASO: Vaniglia, cocco, frutta tropicale troppo matura, zucchero di canna scuro, melassa, scorza d'arancia candita, pimento, rovere.

GUSTO: Dolce, molta vaniglia. Caramello di rovere bruciato e speziato e frutta ricca, simile alla prugna.

FINALE: Tannini morbidi che si sviluppano in media, leggero pizzicore pepato sulla lingua, frutta dolce e umida lunga e vaniglia e sfumature di rovere.

 

Blackadder International è stata fondata nel 1995 da Robin Tucek che, insieme alla figlia Hannah e al figlio Michael, gestisce l'azienda di famigliaRobin Tucek è anche coautore con John Lamond di The Malt Whisky File, uno dei libri più rispettati sul whisky di maltoI whisky e rum Blackadder Raw Cask sono whisky completamente in botte e imbottigliati contenenti sedimenti di botte.

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 7?

Rum Di colore Ambra scuro e di aroma delicato, dominato dalle note dell'invecchiamento, con tocchi di vaniglia, frutti secchi e legno di foresta. È l’amore e l’esperienza dei Maestros Roneros che permette di ottenere un Añejo 7 Años così delicato, seguendo con passione il lento invecchiamento in barili di rovere e dando vita ad un Ron ineguagliabile. Una piacevole compagnia da gustarsi nei momenti di relax, è ottimo accompagnato da cioccolato fondente e da un sigaro cubano.Invecchiato 7 anni in barili di rovere, è sicuramente un Ron superiore ed ineguagliabile, ai vertici assoluti per la sua qualità.Il Ron Varadero nasce a Santiago de Cuba, Don Facundo Bacardi fonda qui nel 1862 la Distilleria, con i finanziamenti de lla Casa Reale Spagnola. Considerato da molti l’inventore del rum a cui oggi tutti siamo abituati Don Facundo introduce nuove tecniche di distillazione e di agricoltura, migliorando il processo produttivo in modo da ottenere un prodotto più limpido e pregiato. Nel 1959, gli eredi Bacardi, che precedentemente avevano registrato il marchio nelle isole Bahamas, abbandonano Cuba e la Distilleria cambia proprietario, senza però perdere il rispetto per la tradizione ed il bagaglio tecnico che contraddistingue una delle migliori produzioni di tutta l'isola.Alcol 38% vol

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 8?

Una miscela di un rum grand arôme e tre rum tradizionali, questa versione ci invita ad esplorare una tavolozza di sapori e aromi che si muove attraverso sequenze profondamente empireumatiche e meravigliosamente fruttate, il tutto con sorprendente naturalezza.

Profumo: elegante, complesso. Al primo naso, una magnifica sequenza di fragranze di arancia e cioccolato dà il tono ad una degustazione promettente. Lasciati respirare, manghi molto maturi, note minerali (scisto) e vapori di idrocarburi si aggiungono mirabilmente alla tavolozza degli aromi.

Sapore: Nobile, tonificante. All'attacco, le arance sprigionano al naso i loro succhi freschi e sapidi. Ricco è anche il palato centrale più radicale (zenzero, genziana) (zucchero di canna piccante). 

La fine del palato rivela un sofisticato aspetto di albicocca (pietra).

Nel complesso: lungo, distinto. Il finale cipriato (cacao, tè rosso) rivisita tutti i frutti al naso e al palato. I sapori di toffee e doghe di quercia alimentano un palato medio molto coerente. Il finale del finale è naturalmente fibroso e vegetale (canna).

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 9?

Realizzato con canna da zucchero Lacalome Red e Yellow Lady, questo piccolo lotto Renegade è stato invecchiato in tre diversi tipi di botte (rovere francese: 17%, ex bourbon: 60% e rovere americano nuovo: 23%). 

Con una quota di angeli pari all’8%, in due anni questa versione ha acquisito una complessità e una maturità espressiva strabilianti. 

La sua tavolozza di sapori e aromi profondamente naturale ricrea ingenuamente il carattere giovane e mutevole del suo periodo migliore.

Naso: ricco, inebriante. Il primo naso floreale (dente di leone), mielato, medicinale (unguento) e vanigliato si riempie gradualmente delle squisite fragranze della gomma arabica. Lasciato respirare, il succo fresco di canna inonda la tavolozza degli aromi con i suoi sentori di latte (cocco) ed esotici (ananas, kiwi).

Gusto: vivace, snello. L'attacco del mentolo è speziato (curry, cardamomo, cannella), radicale (zenzero) e sciropposo (zucchero di canna piccante). 

A metà palato, il baccello di vaniglia e i quadratini di cioccolato fondente formano un abbinamento perfetto. Una bella amarezza ricca.

Giudizio complessivo: lungo, cremoso. L'inizio del finale diventa deliziosamente tannico e fibroso (canna). Il retrogusto salato rivela dimensioni di composta (mela), zafferano e autunnale (muschio). In chiusura, il cuore di carciofo ammorbidisce la tavolozza dei sapori.

Vedi l'offerta

Perchè questo prodotto è al numero 10?

Noto per la sua finezza e i sapori stratificati di frutta tropicale, caffè, spezie e pasticceria, questa versione a piena gradazione alcolica della serie Blackadder Raw Cask porta quel profilo irresistibile a nuove vette.

Il rum Panama è speziato con persino alcune note di balsamo di tigre al naso. 

Chicchi di caffè tostati con cocco fresco, ciliegie e bacche in cioccolato al latte e rovere.

Al palato, sono principalmente ciliegie e bacche seguite da spezie esotiche e delicati aromi di cioccolato. 

Il finale è lungo e potente con aromi di frutta dolce/aspra e spezie.

Il rum per questo imbottigliamento è stato distillato il 23 febbraio 2007 e imbottigliato direttamente dalla botte, non filtrato e a piena gradazione alcolica nel novembre 2020.

 

Come per i whisky scozzesi Blackadder, i loro rum sono tutti rigorosamente in edizione limitata. 

 

Questa botte è stata imbottigliata a gradazione alcolica dopo 14 anni, producendo 245 bottiglie.

 

Blackadder International è stata fondata nel 1995 da Robin Tucek che, insieme alla figlia Hannah e al figlio Michael, gestisce l'azienda di famigliaRobin Tucek è anche coautore con John Lamond di The Malt Whisky File, uno dei libri più rispettati sul whisky di maltoI whisky e rum Blackadder Raw Cask sono whisky completamente in botte e imbottigliati contenenti sedimenti di botte.