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Le arance che usiamo per produrre questa marmellata, vengono raccolte da dicembre a marzo; l’ampia disponibilità della materia prima, ci permette di scegliere tra vari tipi: Tarocco, Moro o sanguinello, ma la caratteristica fondamentale che sta alla base della scelta di ogni singolo agrume è il profumo, la succosità e la genuinità. INGREDIENTI: 50 % Arance Rosse, 50% Zucchero LAVORAZIONE: Prodotto artigianale siciliano dove utilizziamo soltanto frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti. CARATTERISTICHE: Prelibatezza che si distingue per il suo sapore intenso. In questo prodotto la frutta utilizzata è con percentuale del 50%.