Questa piastra per griglia, prodotta da Maxima, è un accessorio per barbecue progettato per offrire una superficie di cottura alternativa a quella delle tradizionali griglie in acciaio. È ideale per cuocere carne, verdure e altri alimenti, conferendo loro le caratteristiche striature tipiche della cottura alla griglia.

La piastra è realizzata in ghisa, un materiale noto per la sua capacità di trattenere il calore e distribuirlo in modo uniforme. Questo permette di ottenere una cottura ottimale degli alimenti, evitando punti freddi o bruciature. Dalle dimensioni di Ø 38 cm, è adatta per barbecue con un diametro di Ø 18 pollici / 46 cm. L'immagine mostra una piastra circolare con le classiche scanalature per la cottura alla griglia.

• Materiale resistente: la ghisa garantisce una lunga durata nel tempo.
• Distribuzione uniforme del calore: ideale per una cottura omogenea degli alimenti.
• Ritenzione del calore: mantiene la temperatura elevata per un tempo prolungato.
• Dimensioni compatte: adatta a barbecue di dimensioni standard (Ø 46 cm).
• Effetto griglia: crea le caratteristiche striature sulla carne.

La scelta di una piastra in ghisa può essere vantaggiosa per chi desidera sperimentare un metodo di cottura diverso, sfruttando le proprietà termiche del materiale. La sua superficie offre un'alternativa alla cottura diretta sulla griglia, consentendo di ottenere risultati differenti.

Questa piastra rappresenta un'aggiunta versatile all'attrezzatura per barbecue, adatta a chi apprezza la cottura alla griglia e desidera esplorare nuove possibilità in cucina. La sua costruzione robusta e le caratteristiche del materiale la rendono un accessorio duraturo e performante.