Descrizione

Tè Matcha, The Verde Giapponese in Polvere, Multivitaminico Naturale al 100%, Vegan. Ideale per Dolci, Frullati, Tè freddo (Confezione da 100g, 200g, 500g, 1kg)

• CONTENUTO - A casa riceverà una pratica busta richiudibile con chiusura a zip comoda da trasportare e facile da usare di Tè Matcha in polvere da 100 g. Tè Matcha di alta qualità totalmente naturale e senza OGM, vegano, non irradiato, di origine etica, non contiene additivi, conservanti, profumi, stabilizzanti o coloranti alimentari. E’ particolarmente ricco di Sali minerali e Vitamine, contiene molte altre sostanze salutari importanti per l’organismo.
• MATCHA - Se non lo avete mai assaggiato, e prima di avventurarvi nella preparazione del matcha e vi state chiedendo che gusto abbia, è bene sapere che ha un sapore molto particolare, che ricorda gli spinaci e le foglie verdi, o persino le alghe, ma con un retrogusto più dolce, morbido, meno marcato, un sapore unico e difficile da descrivere, avvolgente e bilanciato.
• TÈ MATCHA BIOLOGICO - Il tè verde matcha biologico premium è per veri intenditori, con un gusto avvolgente e una fantastica solubilità. Questo tipo di Matcha, con una preparazione meticolosa e attenta, è il più consumato nel rituale del tè in Giappone.
• ERBOTECH - Erbotech è un’azienda a filiera corta, in cui il fitopreparatore e il personale specializzato, si occupano di tutti i singoli passaggi del comparto produttivo, dalla coltivazione alla raccolta, dalla lavorazione fino al confezionamento del prodotto finito. La provenienza locale delle materie prime permette la lavorazione entro poche ore dalla raccolta, in modo da poter conservare le caratteristiche quantitative, fitochimiche e organolettiche.
• SERVIZIO CLIENTI - Attraverso il controllo dell’intera filiera produttiva, che va dalla raccolta alla lavorazione nel Laboratorio certificato, fino alla commercializzazione, si garantiscono prodotti biologici sicuri ed efficaci. Il nostro Servizio Clienti è sempre a Tua disposizione, non esitare a contattarci!

Descrizione prodotto

Matcha Giapponese Erbotech

Conosciuto anche come tè verde giapponese o mocha, il tè matcha è ormai apprezzato in tutto il mondo. Si tratta di foglie di tè in polvere dal colore verde con diverse proprietà e da un gusto unico.

L'origine del matcha

Il matcha è originario della Cina imperiale della dinastia Sui. Si trattava dell'utilizzo di una foglia altamente pregiata e finemente lavorata che veniva consumata nella tradizionale cerimonia del tè.

Le foglie venivano cotte al vapore e pressate in "mattoni" particolari per lo stoccaggio e il commercio. Ora vengono asciugate e successivamente ridotte in una polvere finissima.

La tradizione divenne anche parte del rituale chan buddista che prevedeva nel galateo l'utilizzo di queste foglie nella cerimonia del tè.

Oggi il matcha è apprezzato molto anche in Europa per la sua semplicità e apporti positivi; come la riduzione di stress, proprietà antiossidanti e per il colesterolo.

Negli impasti Il matcha in polvere è perfetto anche per ricette dolci, come ingrediente negli impasti di torte, muffin, ma anche tiramisù e cheesecake.	Come guarnizione Perfetto anche come guarnizione nelle tue bowl, yoghurt e smoothie aggiungendo frutta secca o fresca e diversi topping a piacimento.	Nelle bevande Il matcha in polvere risulta adatto anche per bevande calde e fredde; il più apprezzato è il Matcha Latte, con la polvere e latte caldo o freddo, ma perfetto anche in acqua o ghiaccio.

Domande Frequenti

• Il Matcha Erbotech contiene glutine? E zuccheri aggiunti?

Il matcha di nostra produzione non contiene glutine e non sono presenti zuccheri aggiunti, in quanto l'unico ingrediente sono proprio le foglie tè matcha in polvere.

• Come posso preparare il tè senza gli strumenti tradizionali?

È possibile preparare il classico tè matcha anche con l'aiuto di semplici frullini o montalatte elettrici. In assenza anche di questi strumenti è possibile shakerare il prodotto all'interno di shaker o barattoli chiusi per eliminare i grumi.

• Quando è consigliato assumere il prodotto e in che quantità?

Avendo anche delle proprietà eccitanti, è consigliato assumere il matcha in mattinata o primo pomeriggio, sempre senza esagerare con le dosi. Consigliamo per 1 o 2 cucchiaini (circa 1 g) per una tazza di acqua o latte.

Erbotech: custodire i doni della natura

Azienda Italiana Dalle arnie alle piantagioni, Erbotech è oggi un’azienda in continua crescita nella Valle Camonica, in provincia di Brescia. Siamo imprenditori che hanno realizzato un sogno: custodire i doni della natura attraverso l’innovazione.	Passione Tanto impegno! Ce lo mettiamo noi di Erbotech, ce lo mettono le api, ce lo mette la terra delle coltivazioni, il sole e la pioggia… insomma un bel lavoro di squadra!	Ricerca e Innovazione Dalle api è nata la nostra passione per la natura. Custodire i “suoi” doni è diventata la nostra filosofia aziendale e di vita. I nostri prodotti sono davvero genuini e autentici, e lo riconosci subito.