Descrizione

• L’anima del bufalo: dal latte puro e prezioso del bufalo nasce una mozzarella autentica, frutto di antica sapienza artigianale. Ogni boccone racchiude forza e dolcezza, come l’animale che da secoli abita le nostre terre.
• Morbidezza che incanta: una pasta filata candida e succosa, che si apre delicatamente al taglio e libera un latte profumato, fresco e irresistibile. Un invito a lasciarsi conquistare dalla sua cremosità naturale.
• Un gusto che emoziona: dolcezza vellutata, note sapide equilibrate e un tocco acidulo che rinfresca il palato: un’armonia di sensazioni che rende il suo sapore unico, inconfondibile e indimenticabile.
• ️ Radici siciliane: nata nel cuore della Sicilia, a Nicosia, questa mozzarella porta con sé il carattere di un territorio generoso e la passione di chi lo lavora ogni giorno con dedizione e rispetto della tradizione.
• ️ Regina della tavola mediterranea: perfetta da gustare fresca, protagonista di una caprese, complice di una pizza gourmet o da sola, con un filo d’olio: ogni occasione diventa una festa di gusto e autenticità.
• Ingredienti: latte, caglio
• Spedizione: i nostri bocconcini da 50g viaggiano con la stessa freschezza con cui nascono: vengono sistemati in contenitori di polistirolo con ghiaccio gel, così da arrivare a casa vostra mantenendo intatto tutto il loro profumo e la loro morbidezza, nel pieno rispetto delle normative di trasporto alimentare. La mozzarella ha una vita di 14 giorni dalla produzione, ma noi spediamo sempre il prodotto appena fatto e vi consigliamo di gustarlo subito all’arrivo, quando sprigiona al meglio la sua fragranza e la sua anima autentica di Sicilia.

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