Tener Brut Banfi è un vino spumante Brut, ideale per l'aperitivo e per accompagnare l'intero pasto. Prodotto da Cantine Banfi, questo spumante si distingue per le sue caratteristiche aromatiche e strutturali che richiamano i vini piemontesi.

Il Tener Brut è ottenuto da una selezione di uve Sauvignon Blanc e Chardonnay coltivate nella zona di Strevi, in Piemonte. La fermentazione avviene secondo il Metodo Charmat a temperatura controllata (16-18°C) in tini in acciaio. Il dosaggio è Brut, con un titolo alcolometrico del 12,5%. L'immagine del prodotto mostra una bottiglia elegante con un'etichetta chiara, che evidenzia il colore giallo paglierino del vino e il suo perlage fine e persistente.

• Metodo Charmat: la fermentazione in acciaio preserva la freschezza e gli aromi primari delle uve.
• Abbinamenti gastronomici: particolarmente indicato con tempura di gamberi e zucchine, torte salate di verdure, formaggi di media stagionatura e piatti a base di pesce.
• Temperatura di servizio: si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 8 e 10°C per esaltarne le qualità.
• Perlage fine e persistente: conferisce al vino una piacevole sensazione al palato e una buona persistenza aromatica.
• Note aromatiche: si percepiscono sentori fruttati di mela e agrumi, insieme a delicate note floreali di fiori bianchi e confetto alla mandorla.

Questo spumante rappresenta una scelta versatile e raffinata per chi desidera un prodotto di qualità, capace di valorizzare diversi momenti della giornata e abbinamenti culinari. La sua armoniosa combinazione di morbidezza e acidità lo rende piacevole e facile da bere.

Prodotto da Banfi Srl - Montalcino - Italia nelle cantine in Strevi - Italia, Tener Brut è un’espressione del territorio piemontese e della tradizione vinicola italiana. La prima annata prodotta risale al 1999.