Torta 15 mt 40/43 budella di bovino naturale curva per salsiccia secca 15 kg

Name: Torta 15 mt 40/43 budella di bovino naturale curva per salsiccia secca 15 kg
Brand: Mi.lo Srl
SKU: 65605
Price: 9.30 EUR
Availability: InStock

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Torta 15 mt salata bovino 40/43 budelle budello naturale salsiccia secca 15 kg budella salami salumi insaccati

Rete elastica a doppia trama pesante, calza per insaccati e salumi ideali per l' affumicatura e stagionatura

Mi.lo Srl

Torta 15 mt 40/43 budella di bovino naturale curva per salsiccia secca 15 kg

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Venditore Italiano

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Venduto da La Zappa - Altamura

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AI Riassunto da

NeurAI

Tipo: Budello curvo di bovino calibro 40/43
Lunghezza: 15 metri, con fili per comporre un mazzo
Utilizzo: Ideale per salsicce fresche e secche, come "cacciatorino"
Capacità: Consente di insaccare circa 15 kg di macinato
Conservazione: Da mantenere tra 3 e 10° C, coperto da sale
Certificazione: Tutte le confezioni presentano il bollo CEE 798/LOA

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La Torta 15 mt 40/43 budella di bovino naturale curva per salsiccia secca 15 kg di Mi.lo Srl è un prodotto specificamente progettato per l'insaccatura di salami e salsicce. Realizzata in budello naturale di bovino, questa torta consente di ottenere salami di alta qualità, come il tipico "cacciatorino" e la "salamella curva".

Il budello ha un calibro di 40/43 e una lunghezza di 15 metri, offrendo così la possibilità di insaccare fino a 15 kg di macinato. È importante notare che il prodotto può presentare una variazione del calibro fino al -10%. Per garantire una corretta conservazione, si raccomanda di mantenere il budello a una temperatura compresa tra i 3 e i 10 gradi Celsius, in un contenitore ben coperto dal sale.

Materiale naturale: Budello di bovino di alta qualità.
Versatilità: Ideale per salami tipo "cacciatorino" e "salamella curva".
Facilità d'uso: Un mazzo composto da fili facilita l'insaccatura.
Conservazione: Mantenere a temperature controllate per preservare la qualità.
Controllo qualità: Confezioni con bollo CEE 798/LOA e numero di lotto visibile.

Questo prodotto è pensato per chi desidera realizzare salami tradizionali e richiede un budello di alta qualità per garantire risultati ottimali. La lavorazione avviene in laboratorio specializzato, assicurando così standard elevati di produzione.

Informazioni sul prodotto

Info

EAN 7438027857889

Riferimento Prodotto 7698090557609

Marca Mi.lo Srl

Descrizione

Budello per salami curvo di bovino calibro 40/43 .
Lunghezza budello 15 metri, più fili a comporre un mazzo.
Ideale per insaccare salami tipo "cacciatorino", salsiccia fresca e secca.
Tutte le confezioni riportano il bollo CEE 798/LOA e il lotto.
Laboratorio di lavorazione di altri prodotti di origine animale (estratti, grassi, sangue, viscere).
Budello lavorato e confezionato nello stabilimento

Con questo budello è possibile insaccare 10kg circa. Ideale per insaccare salami tipo "cacciatorino piccolo" e "salamella curva" il tipico salame a forma di ferro di cavallo.

È consigliato mantenere il prodotto ad una temperatura tra 3 e i 10° gradi, in un contenitore e ben coperto dal sale.

Per la natura del prodotto è possibile che il calibro possa variare di un -10%.

Odore molto intenso tipico del prodotto.

Con 1 Kit di budello è possibile insaccare circa 15 kg di macinato.

Su commercioVirtuoso.it trovi Torta 15 mt 40/43 budella di bovino naturale curva per salsiccia secca 15 kg del marchio Mi.lo Srl, disponibile direttamente dal negozio italiano partner La Zappa - Altamura. Questo negozio è stato selezionato con cura per garantire qualità, autenticità e spedizione rapida.

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Risorse per la sicurezza e i prodotti

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Domande

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AI Domande frequenti generate da

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A cosa serve il budello naturale curvo da 15 metri?

Questo budello di bovino è ideale per insaccare salami, salsiccia fresca e secca, in particolare per ottenere forme curve come il cacciatorino piccolo o la salamella curva.

Qual è il calibro del budello e quanta carne posso insaccare?

Il calibro è 40/43 e con un kit di budello da 15 metri puoi insaccare circa 15 kg di macinato.

Come devo conservare correttamente il budello naturale?

È consigliabile conservare il budello a una temperatura tra 3 e 10° gradi, in un contenitore ben coperto dal sale.

Il budello ha un odore particolare? È normale?

Sì, il budello ha un odore intenso tipico del prodotto naturale, che è assolutamente normale.

Il budello è conforme alle normative europee?

Sì, tutte le confezioni riportano il bollo CEE 798/LOA e il lotto, garantendo la conformità alle normative.

Posso aspettarmi una variazione nel calibro del budello?

A causa della natura del prodotto naturale, è possibile una variazione del calibro fino al -10%.

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