L'olio extravergine di oliva Donna Angelica di Ruperossa è un condimento di alta qualità, ideale per esaltare il sapore di numerosi piatti e per l'utilizzo a crudo.

Questo olio si presenta con un colore giallo dorato limpido e una consistenza abbastanza densa, come si evince dall'immagine. La bottiglia in vetro scuro, visibile nell'immagine, aiuta a preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto proteggendolo dalla luce. Il volume della bottiglia è di 50 cl.

Al naso, l'olio sprigiona un bouquet aromatico complesso, con note di agrumi maturi, in particolare pompelmo e limone, unite a sentori di pinolo e mela, e sfumature vegetali che ricordano il carciofo.

• Profilo aromatico complesso e persistente, con note fruttate e vegetali.
• Consistenza densa, indicativa di un'alta qualità dell'olio.
• Ideale per condire a crudo, esaltando i sapori naturali degli alimenti.
• Equilibrio tra note piccanti e amare, che contribuiscono alla sua complessità.
• Adatto per l'utilizzo quotidiano in cucina, per arricchire i tuoi piatti.

L'olio Donna Angelica si distingue per la sua morbidezza e fluidità al palato, con un vivace supporto della nota fenolica. Il piccante e l'amaro sono presenti, ma in un equilibrio armonioso e non eccessivamente intenso.

La scelta di questo olio extravergine di oliva può essere motivata dalla ricerca di un prodotto autentico e di qualità, capace di offrire un'esperienza gustativa raffinata e versatile in cucina.