Descrizione

Quando gli apparecchi di cottura vengono utilizzati quotidianamente in modo intensivo, è importante che siano in grado di resistere alle sollecitazioni e di durare a lungo. Ecco perché questo piano cottura a gas a quattro fuochi è stato progettato appositamente per le grandi cucine di ristoranti, bar e hotel. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox ad alto spessore e i supporti delle pentole sono in ghisa. Per questo motivo, la sua struttura robusta e altamente durevole è perfettamente adatta a un uso frequente. Poiché questo piano cottura è piuttosto pesante da spostare rapidamente, è possibile ordinare un carrello in acciaio inox.

Manopole grandi e pratiche

Il piano cottura è dotato di manopole rotanti grandi e pratiche. Il design ergonomico facilita l'utilizzo di questo piano cottura. Grazie ai bruciatori cromati, è possibile ottenere le migliori prestazioni di cottura. Inoltre, il piano cottura è dotato di una fiamma pilota. Questo garantisce l'accensione del gas non appena si accende il bruciatore. La temperatura è facilmente regolabile con il termostato di sicurezza tra 100 e 300ºC. Per una maggiore sicurezza, è integrata una valvola di sicurezza per il gas con termocoppia. Con questo fornello professionale è possibile cucinare a GPL e a gas naturale.

Facile da pulire

Questo piano cottura della serie 700 è facile da pulire, grazie alle superfici lisce in acciaio inox e ghisa. Il piano saldato senza saldature ha il vantaggio di non far rimanere lo sporco attaccato. Gli angoli interni sono arrotondati per evitare l'accumulo di sporco. Per pulire tutte le parti, è sufficiente smontarle e pulirle con acqua calda e un detergente delicato. Asciugare sempre con un panno morbido.

• Alloggiamento completamente in acciaio inox
• Supporti per pentole in ghisa pesante
• Piano saldato senza saldature
• Bruciatori cromati per le migliori prestazioni
• Componenti pesanti
• Dotato di luce pilota
• Termostato di sicurezza 100 - 300 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza per gas con termocoppia
• Adatto per GPL o gas naturale
• Costruzione molto resistente
• Design igienico
• Facile da pulire
• Peso netto: 50 kg
• Dimensioni: L800 x P700 x H280 mm
• Potenza: 4 x 6,0 kW

• Iniettori di gas preinstallati: G25 - Gas naturale
• Iniettori di gas aggiuntivi: G30 - GPL (Propano / Butano)

• Peso netto: 50 kg
• Dimensioni: L80 x P70 x H28cm
• Potenza in uscita: 4 x 6,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25-gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30-GPL (propano/butano)