Descrizione

Questo elegante piano di cottura a gas è stato progettato per le cucine impegnate nella ristorazione. I quattro bruciatori creano un apparecchio di grande capacità che utilizza alcuni dei migliori materiali. È possibile posizionarlo all'interno di una linea di cottura, oppure ordinare una base in acciaio inox abbinata.

Costruzione molto solida

La solidità che emana è dovuta al fatto che il Cooking Range 900 utilizza materiali robusti e di alta qualità, abbinati a un bel design. Questo fornello a gas eccelle per la sua praticità d'uso. L'alloggiamento è realizzato interamente in acciaio inox. Questo materiale è noto per la sua robustezza, ma è anche molto facile da pulire. Gli angoli di questo fornello sono arrotondati, in modo da evitare l'accumulo di sporcizia e da poterli raggiungere facilmente.

I supporti per le pentole sono in ghisa pesante e i bruciatori a gas cromati forniscono molta potenza e si riscaldano rapidamente. Grazie alla profondità di 90 cm, questo piano cottura è perfetto per pentole di grandi dimensioni. C'è abbastanza spazio per inserire pentole di grandi dimensioni su tutti i bruciatori contemporaneamente. Se a ciò si aggiungono le manopole grandi e rotonde, si ha la certezza che si tratta di un fornello a gas pratico da usare.

Adatto per GPL e gas naturale

Questo piano cottura professionale è adatto al GPL o al gas naturale che "prende vita" grazie alla pratica accensione piezoelettrica. È dotato di una valvola di sicurezza con termocoppia, che garantisce che la valvola del gas rimanga aperta finché il sensore registra il calore. Non appena non c'è più fiamma, la valvola del gas si chiude automaticamente per evitare la fuoriuscita di gas. Un'ulteriore sicurezza è rappresentata dal termostato di sicurezza. È possibile impostarlo su una temperatura compresa tra 100 e 300°C. Grazie alle comode manopole rotanti, è un piano cottura con cui ogni cuoco può lavorare in modo piacevole e pratico.

Caratteristiche del prodotto

• Peso netto: 60,2 kg
• Dimensioni: L80 x P90 x H28cm
• Bruciatori di potenza: 2 x 6,0 kW e 2 x 10,0 kW
• Potenza totale del gas: 32,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25 - gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30 - GPL (propano/butano)