La Carota Berlicum 2, offerta da un produttore specializzato in ortaggi di qualità, è una verdura versatile utilizzata sia come ingrediente per insaporire piatti che come contorno. Appartiene alla specie Daucus Carota L. ed è apprezzata per le sue caratteristiche organolettiche.

Si tratta di una radice cilindrica di lunghezza compresa tra i 21 e i 23 centimetri circa. Il colore predominante è l'arancio intenso, tipico di questa varietà. L'immagine del prodotto mostra una carota di forma regolare, con una buccia liscia e un colore uniforme. Si nota una piccola porzione centrale, indicando un cuore poco sviluppato.

• Forma e dimensione: radice cilindrica, lunghezza 21-23 cm.
• Colore: arancio brillante, indicativo della presenza di carotenoidi.
• Utilizzo: ideale sia cruda che cotta, in zuppe, contorni o come ingrediente per altre preparazioni.
• Cuore: presenta un cuore poco sviluppato, aumentando la percentuale di polpa edulcorata.
• Conservazione: si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in frigorifero.

La Carota Berlicum 2 rappresenta una scelta valida per chi cerca un ortaggio fresco e di qualità, adatto a diverse preparazioni culinarie. La sua forma regolare e il colore vivace la rendono un ingrediente apprezzato anche per la presentazione dei piatti.

Considerando le sue caratteristiche, questa varietà di carota può essere un'aggiunta utile alla propria dispensa, offrendo un'opzione versatile per una dieta equilibrata e gustosa.