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1Kg Farina Integrale di "Maiorca" grano siciliano-Molino Zappalà-Molitura a Pietra

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Informazioni sul prodotto

Riferimento Prodotto 8177991581865

Descrizione

Farina di grano tenero  INTEGRALE  siciliano " Maiorca"

Macinata a pietra naturale in purezza

SCADENZA 120 GIORNI CIRCA  DALL'ORDINE

Farina di grano tenero siciliano molita a pietra naturale in purezza e coltivato in determinate aree siciliane ben circoscritte

Nelle antiche ricette per dolci, il nome Maiorca, era sinonimo di farina di grano tenero per eccellenza.

Caratterizzato dal colore bianco, è un grano tenero, morbidissimo, ma robusto. Riesce a crescere in zone marginali e aride, producendo semi dalle spiccate proprietà nutritive. E’ particolarmente adatto per preparare i dolci, soprattutto i biscotti, ma è ottimo anche come materia prima per pane e grissini.

Ottima in purezza, adatta a  tutti gli usi, per tutte le ricette con farine di grano tenero convenzionali  ad impasto diretto

 

 Valori nutrizionali medi

per 100 g di prodotto burattato

Energia 327 kcal/1367 kJ

Grassi 0,5 g

di cui saturi  0,0 g

Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,2 g

Fibre  7 g

Proteine 12 g

Sale 0,006 g

Contiene Glutine

Può Contenere Soia e senape

Umidità massima 15.50%

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Questo prodotto viene spedito da: Mascalucia
Si occuperà della spedizione: commercioVirtuoso.it

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Risorse per la sicurezza e i prodotti

Questo prodotto viene venduto da: Molino Zappalà - Mascalucia

In questa sezione puoi troverai, ove presenti, informazioni di sicurezza su questo prodotto in conformità alle normative GPSR.

Documenti sulla sicurezza

Eventuali documenti di sicurezza del prodotto. Potresti trovare queste informazioni anche nella sezione galleria delle immagini del prodotto.

Scheda di sicurezza Attualmente non disponibile
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