Descrizione

Se lavorate nel settore della ristorazione, sapete che pelare le patate richiede molto tempo. Inoltre, sbucciare a mano è meno efficiente perché si perde gran parte dell'ortaggio. Questa pelatrice professionale è adatta a pelare grandi quantità di carote e patate. La piastra di pelatura in acciaio inox, durevole e resistente all'usura, ha un design speciale che la fa durare a lungo. Grazie al movimento continuo della pelatrice, le patate vengono sbucciate in modo uniforme. Questa pelatrice professionale ha una capacità di riempimento di 20 kg e un singolo ciclo dura da 2 a 3 minuti.

Facile da usare

Per tenere d'occhio il processo di pelatura, è possibile guardare attraverso il coperchio superiore trasparente. All'interno della pelatrice, la parete di pelatura è realizzata in materiale resistente come il carborundum. I pulsanti meccanici di avvio e arresto rendono questa macchina molto facile da usare. È inoltre dotata di un pratico timer con manopola. È importante lavorare in sicurezza nel settore della ristorazione, per questo motivo è presente un interruttore di sicurezza sul coperchio e sullo sportello anteriore. La pelatrice è dotata di un vassoio in acciaio inox e di un filtro per raccogliere gli avanzi e l'acqua. Se si inseriscono i cubetti tagliati nella pelatrice, ne usciranno di forma arrotondata, come le carote baby.

Dotato di piedini in gomma

Questo pelapatate dalle finiture lussuose è facile da pulire, grazie alle parti in acciaio inox. La piastra di pelatura, l'alloggiamento, il coperchio e la padella sono facili da rimuovere e da pulire con un panno morbido e umido. Anche il raccoglitore di rifiuti deve essere svuotato e pulito dopo ogni utilizzo. La pelapatate poggia su quattro piedini in gomma, in modo da rimanere saldamente in posizione durante l'uso.

Caratteristiche

• Alloggiamento, padella e gambe in acciaio inox
• Coperchio e padella facili da rimuovere
• Piastra di pelatura in acciaio inox robusta e resistente all'usura
• Facile rimozione della piastra di pelatura
• Dotato di una manopola del timer girevole
• Interruttore di sicurezza nel coperchio e nello sportello

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 64 kg
• Capacità di riempimento: 20 kg
• Capacità di raschiatura: 400 kg all'ora
• Velocità: 2-3 minuti per ciclo
• Dimensioni: L49,4 x P59 x H110,5cm
• 230V/50Hz/1Fase 950W

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