Descrizione

Se lavorate nel settore della ristorazione, sapete che pelare le patate richiede molto tempo. Inoltre, sbucciare a mano è meno efficiente perché si perde gran parte dell'ortaggio. Questa pelatrice professionale è adatta a pelare grandi quantità di carote e patate. La piastra di pelatura in acciaio inox, durevole e resistente all'usura, ha un design speciale che la rende duratura. Grazie al movimento continuo della pelatrice, le patate vengono sbucciate in modo uniforme. Questa pelatrice professionale ha una capacità di riempimento di 20 kg e un singolo ciclo dura da 2 a 3 minuti. Ciò significa che è possibile produrre circa 400 kg di patate o carote pelate all'ora. Le cipolle non sono adatte alla pelatura con questa pelatrice.

Facile da usare

Per tenere d'occhio il processo di pelatura, è possibile guardare attraverso il coperchio superiore trasparente. All'interno della pelatrice, la parete di pelatura è realizzata in materiale resistente come il carborundum. Il pulsante meccanico di avvio e arresto rende questa macchina molto facile da usare. È inoltre dotata di un pratico timer con manopola. È importante lavorare in sicurezza nel settore della ristorazione, per questo è presente un interruttore di sicurezza nel coperchio e sullo sportello anteriore. La pelatrice è dotata di un vassoio in acciaio inox e di un filtro per raccogliere gli scarti e l'acqua. Ci vogliono circa tre minuti prima che un ciclo sia completato e si possano rimuovere le verdure sbucciate. Se si inseriscono nel pelapatate dei cubetti tagliati, ne uscirà una forma arrotondata, come le carote baby.

Dotato di piedini in gomma

Questo pelapatate dalle finiture lussuose è facile da pulire, grazie alle parti in acciaio inox. La piastra di pelatura, l'alloggiamento, il coperchio e la padella sono facili da rimuovere e da pulire con un panno morbido e umido. Anche il raccoglitore di rifiuti deve essere svuotato e pulito dopo ogni utilizzo. La pelapatate poggia su quattro piedini in gomma, in modo da rimanere saldamente in posizione durante l'uso.

• Pelatrice professionale di lusso
• Capacità di riempimento fino a 20 kg
• Alloggiamento, vaschetta e gambe in acciaio inox
• Coperchio superiore trasparente
• Coperchio e padella facili da rimuovere
• Piastra di pelatura in acciaio inox robusta e resistente all'usura
• Facile rimozione della piastra di pelatura
• Parete raschiante in carborundum di lunga durata
• Pulsante meccanico di avvio e di arresto
• Dotato di manopola del timer girevole
• Pulsante speciale per rimuovere il prodotto
• Con attacco per l'acqua e tubo di alimentazione
• Interruttore di sicurezza nel coperchio
• Interruttore di sicurezza nella porta
• Uno scarico per acqua e rifiuti
• Con cestello e filtro in acciaio inox
• Poggia su 4 gambe in acciaio inox con piedini in gomma
• Facile da pulire
• Peso netto: 64 kg
• Capacità di riempimento: 20 kg
• Capacità di raschiatura: 400 kg all'ora
• Velocità: 2-3 minuti per ciclo
• Dimensioni: L49,4 x P59 x H110,5cm
• 230V/50Hz/1Fase 950W

Da utilizzare per:

• Patate
• Carote

Non adatto per:

• Cipolle