Questo kit, a marchio Irobot, include una pietra refrattaria, una pala in legno e un ricettario, progettato per la cottura naturale degli alimenti, sfruttando le proprietà della terracotta.

La pietra refrattaria è realizzata in argille refrattarie selezionate, sottoposte a un processo di essiccazione e cottura ad alta temperatura (1320°C). Questo conferisce al materiale una notevole resistenza agli sbalzi termici, all'abrasione e agli urti. Le dimensioni della piastra sono di 345 x 350 mm. L'immagine mostra una pietra refrattaria rettangolare di colore terracotta, con una superficie porosa adatta alla cottura. La pala in legno inclusa facilita l'inserimento e l'estrazione degli alimenti dal forno.

• Cottura al naturale: ideale per cuocere pizza, pane, carne, pesce e dolci senza l'aggiunta di grassi.
• Versatilità: compatibile con diverse fonti di calore, tra cui forno a gas, forno elettrico, camino e barbecue.
• Distribuzione uniforme del calore: la terracotta permette una cottura omogenea degli alimenti.
• Materiali resistenti: la pietra refrattaria è progettata per resistere a temperature elevate e all'uso frequente.
• Facilità d'uso: la pala in legno inclusa semplifica la manipolazione degli alimenti durante la cottura.

Questo kit rappresenta una soluzione per chi desidera sperimentare una cottura più naturale e salutare, esaltando i sapori autentici degli ingredienti. La pietra refrattaria offre un'alternativa alla cottura tradizionale, consentendo di ottenere risultati diversi e apprezzabili in termini di gusto e consistenza.

L'utilizzo di materiali resistenti e la compatibilità con diverse fonti di calore rendono questo kit un'opzione versatile e duratura per chiunque ami cucinare. Il ricettario incluso fornisce ispirazione e indicazioni per iniziare a utilizzare la pietra refrattaria in modo efficace.