Teglie da forno e accessori per pasticceria

La vostra passione è la cucina e non sapete trattenervi quando si tratta di mettere le mani in pasta?

Vi trovate nella categoria giusta per voi, scopri e acquista online su CommercioVirtuoso.it teglie da forno e accessori da pasticceria, scegli tra stampi professionali per pasticceria di diverse forme, tra scatole e basi per torte di infinite dimensioni.

Qui puoi trovare tutto il necessario per sfornare le tue creazioni più dolci.

Nessuno sa resistere ai dolci, ammettiamolo! A colazione, per merenda e dopo i pasti… sembra sempre l'ora giusta per assaporare un dolce e gustarne il sapore travolgente.

Pasticceria home made? No problem!

1. Quali sono gli accessori da pasticceria indispensabili per voi?

2. Cake design e decorazioni: sfoga la tua creatività 

3. Cosa serve per decorare le torte?

4. Come usare gli stampi in silicone?

5. Teglie ed accessori forno: come sceglierli?

Chi è goloso spesso impara a fare i dolci in casa per averne sempre all'occorrenza e per dare sfogo alla propria creatività .

Tra teglie da forno per pasticceria, stampi per pasticceria in acciaio e accessori per pasticceria vari, tra set di stampini e scatole per confezionare torte non avrete sicuramente più spazio in cucina, ma se di passione si tratta, lo spazio si trova!

Quali sono gli accessori da pasticceria indispensabili per voi?

La pasticceria è un ambito molto sentito nell'arte culinaria: per chi ama i sapori tutti i prodotti di pasticceria deliziano il palato e c'è chi non sa rinunciare a nulla tra biscotti, pasticcini, torte e paste.

Se amate cimentarvi in pasticceria anche a casa saprete che gli strumenti utili per avere buoni risultati non sono pochi, ma vediamo quali accessori da pasticceria risultano essenziali:

• Bilancia da cucina

• Ciotole di ogni tipo

• Frullatore e grattugia

• Tasca da pasticcere

• Stampini

• Basi per torte e dolci vari

• Teglie

• Spatole e pennelli

Cake design e decorazioni: sfoga la tua creatività 

Il cake design è l'arte culinaria di decorare i dolci e le torte. Per farlo si utilizzano paste facilmente modellabili e commestibili come la pasta da zuccheroc e la glassa.

I prodotti di pasticceria vengono decorati e modellati per essere resi più interessanti e belli esteticamente, oltre che rendersi tele di sfogo per la creatività  degli amanti del cake design.

Le decorazioni vengono fatte e applicate per le occasioni più disparate: feste di compleanno, anniversari, inaugurazioni, occasioni speciali e ricorrenze da non dimenticare!

Stampi per pasticceria professionali e stampi per pasticceria in acciaio, così come accessori da pasticceria di ogni forma e dimensione sono aiuti perfetti per decorare le tue torte e i tuoi pasticcini, scopri quelli che fanno al caso tuo e acquista online su CommercioVirtuoso.it

Cosa serve per decorare le torte?

Non restare senza i giusti attrezzi del mestiere:

• Pasta da zucchero, già  pronta e disponibile in tanti colori

• Mattarello, utile per stendere ogni tipo di pasta

• Rotella per tagliare in modo preciso

• Piatto girevole e basi per torte

• Spatola per dolci per stendere le creme

• Sac à  poche, monouso o riutilizzabile

• Stampi in silicone di forme e misure diverse

Come usare gli stampi in silicone?

Teglie per pasticceria, teglie ed accessori forno, stampi professionali in acciaio abbiamo capito che sono utili e necessari per muoversi bene quando si parla di pasticceria, ma anche gli stampi in silicone sono facili e semplici da usare così come tutti gli altri accessori pasticceria.

Un grande aiuto arriva proprio dagli stampi professionali da pasticceria in silicone che ci assistono a sformare torte e non solo.

Ad un primo utilizzo è consigliabile lavarli in lavastoviglie per rimuovere possibili residui di silicone superficiali e prima di versare il contenuto al loro interno è comunque indicato imburrare il fondo.

Ma quali sono le caratteristiche degli stampi in silicone?

Questi strumenti sopportano temperature da -25° a +220° e dunque possono essere utilizzati numerose volte, tanto è vero che hanno vista più lunga rispetto agli stampi professionali da pasticceria in metallo e se cadono a terra non si sformano.

Teglie ed accessori forno: come sceglierli?

Chi ama cucinare sa bene che per ogni cibo è necessario uno strumento diverso, ma la teglia è un accessorio da forno irrinunciabile perché cuoce in maniera uniforme il cibo ad alte temperature.

Materiale e spessore della teglia forno sono aspetti da considerare prima di acquistare quella più adatta alla preparazione dei vostri cibi.

Per pesce, carne e verdura in genere servono teglie di una buona dimensione e con i bordi alti per non far fuoriuscire il cibo; per cucinare pane e biscotti, basterà  una teglia con i bordi più bassi.

Le più vendute sono le teglie forno in acciaio inox, in ogni caso le teglie da forno professionali vengono realizzate con ferro e alluminio, materiali che solitamente negli strumenti per cucinare in casa si trovano meno.