Descrizione

Scopri la Crema di Albicocca 50%, una marmellata spalmabile di alta qualità con un elevato contenuto di frutta, perfetta per pasticceria, gelateria e panificazione professionale. Con la sua texture vellutata e il gusto autentico dell’albicocca, è ideale per farciture, glasse e decorazioni.

• 50% di Albicocche Selezionate – Gusto intenso e naturale.
• Perfetta per pasticceria e farciture – Ottima per croissant, torte, biscotti e dolci da forno.
• Consistenza ideale per farcire e glassare – Facile da spalmare e resistente alla cottura.
• Formato professionale da 6Kg – Adatto a laboratori e uso artigianale.

Formato disponibile: 6Kg (secchiello professionale)
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, tenere in frigorifero. Spedizione veloce in tutta Italia ed Europa!

Ingredienti: albicocca 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio, conservante: potassio sorbato, aromi.

• Valori nutrizionali per 100g
• Valore Energetico Kj 1123 / Kcal 265
• Grassi 0,1 g
• di cui saturi 0,0 g
• Carboidrati 64,7 g
• di cui zuccheri 55,1 g
• Proteine 0,5 g
• Sale 0,067 g

Utilizzi Consigliati

In Pasticceria – Perfetta per farcire torte, croissant e biscotti.
In Gelateria – Ottima per variegature e preparazioni artigianali.
In Panificazione – Adatta alla cottura, mantiene il sapore e la consistenza.

 Prova subito la qualità professionale della Crema di Albicocca 50%!

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