Descrizione

Se nella vostra attività di catering vendete regolarmente doner kebab, shawarma o gyros, allora avete bisogno di una griglia per kebab professionale. Questa griglia con due bruciatori e rete di protezione in acciaio inox consente di grigliare circa 20 kg di carne alla volta sullo spiedo. Questa griglia è adatta a un uso intensivo quotidiano ed è un'aggiunta a ogni negozio di shawarma, ristorante alla griglia, ristorante greco o altra cucina di catering. È possibile impostare la temperatura di entrambi i bruciatori individualmente in modo che la carne venga cotta in modo uniforme su tutto lo spiedo. Lo spiedo ruota una volta al minuto in modo che ogni lato della carne venga grigliato alla perfezione.

Vassoio di sgocciolamento in acciaio inox rimovibile

Questa robusta griglia è dotata di un vassoio di raccolta del grasso in acciaio inox, che può essere facilmente rimosso per la pulizia. Il motore di questa griglia shawarma si trova nella parte inferiore. A volte una griglia è dotata di schermi riflettenti in acciaio inox sui lati. Questi non sono forniti di serie, ma possono essere ordinati separatamente. I piatti più deliziosi alla griglia sono cucinati su una griglia per kebab, ma è necessario anche un coltello elettrico per grigliare per tagliare la carne in modo fluido e veloce dallo spiedo. Questo può essere ordinato separatamente.

Facile da pulire

La griglia per kebab è realizzata interamente in acciaio inox ed è facile da pulire. Dopo ogni utilizzo, si consiglia di pulire la griglia. A tale scopo, lasciare raffreddare l'apparecchio e poi scollegarlo. Rimuovere lo spiedo, la piastra per la carne e le altre parti rimovibili dalla griglia. Queste possono essere messe in lavastoviglie o pulite con un panno umido, acqua calda e un detergente delicato. Anche l'alloggiamento può essere pulito con un panno umido. Dopo la pulizia, asciugare tutte le parti con un panno morbido e rimontare la griglia.

Caratteristiche

• Dotato di 2 bruciatori elettrici con vetro di protezione Robax
• La temperatura può essere impostata individualmente per ogni bruciatore
• Dotato di vassoio di raccolta in acciaio inox
• Alloggiamento, spiedo e piastra per la carne in acciaio inox
• Motore affidabile sul fondo
• Lo spiedo del grill è regolabile e può ruotare a destra e a sinistra

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 24 kg
• Capacità massima: 20 kg di carne
• Dimensioni della macchina: B44,5 x P66,3 x H78,8cm
• Dimensioni dello spiedo: 1,2 x 1,2 cm
• Lunghezza dello spiedo: 45 cm
• Velocità di rotazione dello spiedo: 1RPM
• Diametro della piastra di carne: 190cm
• 230V/50Hz/1Fase 3000W