Descrizione

Se lavorate con grandi quantità di cibo in una cucina professionale, questa macchina per il sottovuoto è l'ideale. Grazie alle due barre saldanti e all'ampia camera, è possibile inserire nella macchina due sacchetti da 50 x 55 cm contemporaneamente. In questo modo, i prodotti si mantengono freschi più a lungo nel frigorifero e nel congelatore e si spreca meno cibo perché la durata di conservazione è maggiore. Il processo di confezionamento è completamente automatizzato e le confezioni diventano completamente prive di aria, evitando così le bruciature da congelamento.

Modello da pavimento su ruote

Questa confezionatrice sottovuoto professionale è un comodo modello da pavimento su ruote, che consente di spostare facilmente la macchina in qualsiasi luogo. La confezionatrice è inoltre dotata di un pannello di controllo di facile utilizzo che consente di impostare tutto in base alle proprie esigenze: pressione del vuoto, tempo di sigillatura, temperatura e tempo di raffreddamento. Per sigillare sottovuoto gli alimenti, inserirli nel sacchetto e posizionarli nella macchina con l'apertura sulla barra di sigillatura. Chiudere il coperchio e scegliere le impostazioni desiderate. La macchina per il sottovuoto rimuove l'aria dal sacchetto e produce una confezione compatta che può essere conservata in frigorifero o nel congelatore. Grazie ai sacchetti trasparenti, è possibile vedere esattamente cosa c'è dentro.

Fornita di serie con pacchetto di assistenza

La confezionatrice viene fornita di serie con un serbatoio d'olio completo e un pacchetto di assistenza per la manutenzione della macchina. La pulizia è semplice, grazie all'alloggiamento e alla camera in acciaio inox. Con un panno umido e un detergente delicato, è possibile pulire la confezionatrice sottovuoto in modo rapido e accurato. È importante che dopo la pulizia tutte le parti vengano asciugate accuratamente con un panno morbido.

• Macchina sottovuoto professionale
• Ciclo di confezionamento completamente automatico
• Modello da pavimento di grandi dimensioni con belle finiture
• Alloggiamento e camera in acciaio inox
• Pannello di controllo digitale
• Coperchio robusto con curva
• 2 strisce di tenuta nella camera
• Interruttore di sicurezza nel coperchio
• Standard con pacchetto di assistenza
• Movimentabile su 4 ruote
• Facile da pulire
• Peso netto: 137 kg
• Dimensioni della barra di tenuta: 70 x 0,8 cm
• Dimensioni della camera: B72 x P61 x H21,5 cm
• Dimensioni della macchina: B79 x P76 x H97cm
• Capacità della pompa del vuoto: 2 x 20 m³ p/h
• 230V/50Hz/1Fase 3600W

Completamente programmabile:

• tempo di vuoto regolabile
• tempo di sigillatura regolabile
• temperatura di saldatura regolabile
• tempo di raffreddamento regolabile