INGREDIENTI: Su 100 gr. sono il 60% pomodori secchi, 15% noci, olio di semi di girasole, origano e aceto. Valori medi nutrizionali su 100 gr: Energia 971 Kj – 231 Kcal Proteine 0,90 g Carboidrati 10.6 g Sodio 1,08 g Grassi 19.5 g di cui acidi grassi saturi 0.02 g LAVORAZIONE: Lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.