Descrizione

Questa macchina singola per la stesura del fondente è adatta all'uso in panetterie e ristoranti dove si lavora molto in pasticceria. Quando si rivestono torte, cupcake e pasticcini, il fondente deve essere steso bene. A mano questo è un lavoro che richiede molto tempo. Stendendo il fondente con questo rullo singolo si risparmia tempo prezioso. Non solo è possibile utilizzare il fondente steso per decorare le torte, ma anche per realizzare decorazioni per le torte

Molto facile da usare

Con il rullo per fondente si possono stendere da 210 a 700 g di fondente alla volta. Prima di iniziare a stendere, è bene cospargere il fondente con zucchero a velo per evitare che si attacchi. Con la manopola sul lato del mattarello è possibile regolare lo spessore del fondente tra 0 e 4 mm. Con il pedale in dotazione il rullo inizia a girare e si può far passare il fondente attraverso la macchina. Con questo rullo per fondente singolo professionale è possibile realizzare pezzi rettangolari di dimensioni comprese tra 26 e 45 cm. Il fondente non si riscalda durante la laminazione.

Dotato di un motore potente

Questo rullo singolo per fondente è dotato di un motore resistente e potente. Il rullo per fondente è dotato di una sola velocità. Per lavorare in sicurezza con questo rullo per fondente, è dotato di una copertura protettiva in plastica trasparente e di un interruttore di sicurezza. I due ampi piedini in acciaio inox garantiscono una buona stabilità. L'alloggiamento è interamente in acciaio inox ed è molto facile da pulire. È possibile rimuovere le diverse parti dell'apparecchio e pulirle con un panno asciutto. Non utilizzare acqua, poiché i residui di farina potrebbero attaccarsi all'apparecchio.

• Macchina per fondente professionale
• Dotata di un mattarello
• Stendere in modo facile e veloce
• Mattarello con motore robusto
• Motore resistente e potente
• Dotato di 1 velocità
• Alloggiamento di lusso completamente in acciaio inox
• Bellissimo coperchio in plastica trasparente
• Con interruttore di sicurezza
• Regolabile con una semplice manopola
• Pulsante di accensione separato
• Poggia su 2 ampi piedini in acciaio inox
• Molto semplice da usare
• Facile da pulire
• Non riscalda il fondente
• Peso massimo del fondente: 210-700 grammi
• Diametro massimo del fondente: 26-45 cm
• Diametro / spessore regolabile: fino a 4,0 mm
• Peso netto: 27,0 kg
• Dimensioni: H430 x B650 x P345 mm
• 230V / 50Hz / 250W 1fase

Incluso di serie:

• Pedale

• Peso netto: 27 kg
• Dimensioni: B65 x P34,5 x H43cm
• Peso massimo dell'impasto: 210-700 g
• Diametro massimo dell'impasto: 26-45 cm
• Diametro / spessore regolabile: fino a 4 mm
• 230V/50Hz/1Fase 250W