Zahir Rosato Vasari

Name: Zahir Rosato Vasari
Brand: Cantina Vasari Azienda Agricola
Price: 10.25 EUR
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Cantina Vasari Azienda Agricola

Zahir Rosato Vasari

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EAN 8022624000084

Riferimento Prodotto 8207191081129

Marca Cantina Vasari Azienda Agricola

Descrizione

Zona di produzione: Comune di Santa Lucia del Mela
Vigneto: Timpanara 300mt slm
Tipo di terreno: Misto Argilla di medio impasto
Densità dei ceppi: 4000 per ettaro
Sistema di allevamento: a spalliera metodo Guyot
Produzione per ettaro: 50 Q.li
Vendemmia: Manuale a completa maturazione delle uve seconda decade di Settembre
Vinificazione: 8 ore a contatto con le bucce. E' il vino di una notte
Fermentazione: 14° C
Fermentazione malolattica: in fusti inox
Periodo di maturazione: in fusti inox per tre mesi
Odore: intenso,fruttato
Colore: Rosato
Bouquet: Fruttato con sentori di lamponi
Sapore: persistente armonico
Volume alcolometrico: 13,50% Vol
Acidità totale: gr/ 4,5
Anidride solforosa: mg/l 35
PH: 3,40

Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola VASARI - Santa Lucia del Mela (ME) - Italia

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