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Farina Integrale da Molitura a pietra Naturale Perciasacchi 1 kg grano Siciliano alta digeribilità khorasan pizza e pane
€5.90 delivery fee
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Grano Antico Siciliano coltivato con metodi tradizionali nel rispetto dell'ambiente e del consumatore. La farina di Perciasacchi è ricca di antiossidanti come i carotenoidi. Facilmente digeribile per il suo basso contenuto di glutine.
Farina integra di Perciasacchi (buca sacchi della famiglia Khorasan) ottenuto da molitura a pietra naturale.
Prodotto a Kilometro zero nella campagne della Sicilia zona Corleone PA
Alta digeribilità. Non è adatta ad una dieta per celiaci, contiene glutine, ottimo per soggetti con sensibilità al glutine per il suo basso contenuto glutinico inferiore di circa il 50% rispetto ai grani moderni.
Ideale per pizza e pasta
| Valori nutrizionali (100g) | |
|---|---|
| Valore Energetico | 348 Kcal |
| Valore Energetico | 1473 Kj |
| Proteine | 13,1 g |
| Carboidrati | 66,3 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Grassi | 2,3 g |