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LAMPASCIONI SOTT’OLIO · GUSTO AMAROGNOLO · VASETTO DA 314 G
Lampascioni Sott’Olio: intensi, caratteristici e pronti da gustareI Lampascioni Sott’Olio Pugghia sono una conserva dal gusto intenso e caratteristico, ispirata a uno degli ingredienti più riconoscibili della tradizione gastronomica pugliese.
I lampascioni sono piccoli bulbi dal tipico sapore amarognolo, conservati in olio di semi di girasole insieme ad aceto, sale, acido ascorbico e acido citrico.
Pronti da servire, possono essere utilizzati per preparare antipasti, contorni, bruschette, frittate e numerose ricette dal gusto deciso.
I lampascioni presentano una tipica nota amarognola, particolarmente apprezzata da chi ama sapori intensi.
Sono conservati in olio di semi di girasole insieme agli altri ingredienti della ricetta.
Possono essere portati direttamente in tavola come antipasto o contorno, dopo averli sgocciolati secondo le proprie preferenze.
Adatti per antipasti, bruschette, contorni, frittate, piatti di carne e altre preparazioni.
I lampascioni sono conosciuti per il loro gusto vegetale intenso e per la caratteristica nota amarognola.
L’aceto aggiunge una componente leggermente acidula, mentre l’olio di semi di girasole accompagna la preparazione e ne rende più pratico l’utilizzo.
Il risultato è una conserva dal sapore deciso, indicata soprattutto per chi apprezza ingredienti tradizionali e profili aromatici ben riconoscibili.
I lampascioni possono essere serviti direttamente oppure utilizzati per arricchire diverse preparazioni.
Sgocciola leggermente i lampascioni e servili con pane casereccio, formaggi e salumi. Il loro gusto amarognolo aggiunge carattere ad antipasti e taglieri.
Ingredienti: lampascioni, olio di semi di girasole, aceto, sale, antiossidante: acido ascorbico; correttore di acidità: acido citrico.
Formato: vasetto in vetro da 314 g.
Tipologia: conserva vegetale sott’olio.
Antiossidante: acido ascorbico.
Correttore di acidità: acido citrico.
Allergeni: verificare sempre le indicazioni riportate sull’etichetta della confezione ricevuta.
I Lampascioni Sott’Olio possono essere serviti all’interno di antipasti rustici e taglieri.
Il loro gusto intenso si abbina a pane, focaccia, salumi, formaggi e altre conserve.
Possono essere disposti in una ciotola e serviti interi, regolando la quantità di olio in base alle proprie preferenze.
I lampascioni possono accompagnare piatti di carne, pesce e preparazioni cotte alla griglia o al forno.
La loro nota amarognola crea un contrasto piacevole con ingredienti dal gusto più morbido e delicato.
Possono essere serviti da soli oppure insieme a verdure e altri contorni.
I lampascioni sott’olio possono essere utilizzati per arricchire bruschette, crostini, panini e focacce farcite.
Possono essere lasciati interi oppure tagliati in pezzi più piccoli, in base alla preparazione.
Si abbinano a formaggi, salumi, creme vegetali e ingredienti dal gusto delicato.
Dopo averli sgocciolati, i lampascioni possono essere tagliati e aggiunti a frittate e preparazioni a base di uova.
Il loro sapore caratteristico permette di aggiungere una nota intensa alla ricetta.
La quantità può essere regolata secondo il proprio gusto personale.
I lampascioni sono tradizionalmente utilizzati nella cucina pugliese e in altre aree del Sud Italia.
Sono apprezzati soprattutto per il loro sapore amarognolo e per la possibilità di utilizzarli in antipasti, contorni e ricette casalinghe.
La versione sott’olio permette di avere il prodotto pronto da servire e facilmente abbinabile a diverse preparazioni.
Conservare il vasetto chiuso in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta.
Dopo l’apertura, conservare il prodotto in frigorifero e seguire i tempi di consumo indicati sull’etichetta della confezione.
Utilizza sempre un utensile pulito e asciutto per prelevare il prodotto e richiudi accuratamente il vasetto dopo ogni utilizzo.
I Lampascioni Sott’Olio si abbinano particolarmente bene a:
Esplora anche le altre conserve della selezione Pugghia per completare antipasti, taglieri e ricette della cucina quotidiana.
I lampascioni sono piccoli bulbi caratterizzati da un gusto vegetale intenso e tipicamente amarognolo.
Sono conservati in olio di semi di girasole.
Gli ingredienti indicati sono lampascioni, olio di semi di girasole, aceto, sale, acido ascorbico e acido citrico.
I lampascioni presentano una caratteristica nota amarognola, che fa parte del loro profilo gustativo naturale.
Sì. Tra gli ingredienti è indicato l’acido ascorbico con funzione antiossidante.
Sì. È presente acido citrico con funzione di correttore di acidità.
Possono essere serviti come antipasto o contorno oppure utilizzati per bruschette, panini, focacce e frittate.
Il formato indicato è da 314 g.
Dopo l’apertura, conservare il prodotto in frigorifero e seguire i tempi di consumo riportati sull’etichetta.
Scegli i Lampascioni Sott’Olio Pugghia da 314 g per preparare antipasti, contorni, bruschette e ricette dal gusto deciso e amarognolo.
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