Lampascioni Pugliesi Sott'Olio 314 g.

Lampascioni Sott'Olio alla Pugliese – Tradizione e Gusto Autentico

Il sapore autentico della Puglia in un vasetto di Lampascioni: vivi un viaggio nei gusti antichi, genuini e intensi dei lampascioni, lavorati artigianalmente.

Benefici, Tradizione e Qualità in un Solo Prodotto

Scopri i lampascioni sott’olio pugliesi di Pugghia: piccoli bulbi selvatici dal gusto amarognolo, preparati secondo ricetta tradizionale per conservare intatto il loro sapore inconfondibile. Un prodotto raro, prezioso, simbolo della cultura gastronomica del Sud Italia.

Scheda Tecnica

• Formato: vasetto in vetro da 314 g
• Ingredienti: Lampascioni, olio di semi di girasole, aceto, sale, antiossidante (acido ascorbico), correttore di acidità (acido citrico)
• Conservazione: in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo.

Perché Scegliere i Nostri Lampascioni?

• 100% Artigianali e Made in Puglia: raccolti a mano nei terreni calcarei e lavorati secondo antiche tecniche contadine.
• Conservazione Naturale in Olio di Semi di Girasole: mantiene il gusto deciso e la consistenza perfetta.
• Ricchi di Fibre, Antiossidanti e Sali Minerali: con quercetina, saponine e potassio – alleati del benessere.
• Versatili in Cucina: ideali per antipasti rustici, lampascioni fritti, frittate o piatti gourmet.
• Prodotto Vegetale e Tradizionale: adatto a diete vegetariane e a chi cerca sapori autentici della dieta mediterranea.
• Storia Millenaria: apprezzati già dagli antichi Romani, sono oggi un simbolo della cucina di eccellenza pugliese.

Come Usarli? Idee e Ricette Sfiziose

• Antipasto pugliese: con pane casereccio, formaggi stagionati e salumi locali.
• Contorno gourmet: perfetti con carni arrosto o pesce alla griglia.
• Lampascioni fritti: bolliti e poi fritti in pastella croccante per un tocco irresistibile.
• Polpette, frittelle, frittate: per portare in tavola la vera tradizione contadina.

Perché Scegliere i Lampascioni Pugliesi di Pugghia?

A differenza dei prodotti industriali, i nostri lampascioni sott’olio artigianali sono preparati con cura, rispettando i lunghi tempi di raccolta (fino a 4 anni per la maturazione!). Ogni vasetto racchiude una storia millenaria, fatta di terra, sole e passione pugliese.

✔️ Ingredienti genuini
✔️ Ricetta tradizionale
✔️ Altissimo valore nutrizionale
✔️ Sapore intenso e autentico
✔️ Origine tracciata e certificata

Scopri di Più sui Lampascioni Pugliesi

Vuoi sapere cosa sono i lampascioni e come utilizzarli in cucina? Leggi il nostro articolo completo sulla tradizione pugliese dei lampascioni con consigli, benefici e ricette gustose.

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