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Lardo Speziato di Maiale dei Monti Siciliani in Provincia di Messina Tancio Intero di Lardo Aromatizzato con Pepe e Spezie Made in Italy . Lardo Artigianale Aromatizzato con Pepe e Spezie Made in Italy . Il lardo di suino nero dei Monti, aromatizzato con spezie quali sale marino siciliano, salvia, rosmarino, pepe e aromi mediterranei, è la parte immediatamente sotto la cotenna nelle parti del dorso, collo e fianchi del maiale nero dei Monti Siciliani.
Non mischiato con altri grassi, ma esclusivamente estratto dal suino dei Monti Siciliani, il lardo aromatizzato ha una resa qualitativamente superiore, anche per gusto, durante la cottura.
Per chi ama i sapori forti, può essere gustato come da tradizione siciliana, su un pane prodotto con grani antichi siciliani, leggermente riscaldato per far sciogliere la fettina assaporando tutto il gusto e l'aroma del maiale siciliano, prelibato ed eccellente.
Una ricetta tipica siciliana, da gustare con il lardo sono la zuppa di fagioli, o i maccheroni al lardo di suino nero dei Monti.
Gusti tradizionali antichi che lasciano soddisfazione al palato ed emozioni da gustare.
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