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Libro della Giungla - Un Tè per Te
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Detto anche tè rosso, non è un vero tè, poiché non proviene dalla Camelia Sinensis, ma è il prodotto della lavorazione delle parti aeree e dei rametti dell'Asphalatus Linearis, un arbusto che cresce in Sudafrica.Consumato dalle popolazioni locali, è divenuto bevanda nazionale.
Coloratissima miscela di rooibos, petali di fiori, scorza di arancio, fragola in pezzi, ribes rosso e bacche di sambuco al gusto intenso di frutti rossi, melograno e pesca. Il Rooibos è bevanda adatta a tutti, in quanto totalmente priva di caffeina. Inoltre, il gusto naturalmente dolce lo rende gradito anche ai bambini.
INGREDIENTI: Rooibos, scorza di arancio, fragola in pezzi, ribes rosso, bacche di sambuco, melograno e pesca.
COLORE: Rosso spento.
AROMI E PROFUMI: Intenso di melograno e frutti rossi, sulle note leggere e dolci tipiche del Rooibos.
SAPORE: Morbido, dolciastro, note leggere di legno.
PREPARAZIONE: 2-3 gr. per 150/200 cc. di acqua alla temperatura di 95° lasciare in infusione 4-5 minuti. C'è chi lo prepara per decotto.
COME BERLO: Mattino, pomeriggio. Bere puro o con una punta di zucchero candito o miele. Biscottini da tè, torte casalinghe, crostate.
CONFEZIONE: Lattina degustazione 40 gr.
