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| Product | This product  Sapori Eoliani - Capperi al sale medi 200 gr |  CAPPERI SOTTO SALE IN BUSTA 100 GRAMMI |  Capperi Medi Dop Sottosale Di Salina 3 vasetti di Vetro Da 200g cadauno Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito |  Capperi Piccoli Dop Sottosale Di Salina in 3 Buste Da 1 Kg cadauna Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito |
|---|---|---|---|---|
| Price | €8.00 | €4.00 | €26.10 | €123.00 |
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2 variants
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CAPPERI SOTTO SALE IN BUSTA 100 GRAMMI
€4.00
Capperi Medi Dop Sottosale Di Salina 3 vasetti di Vetro Da 200g cadauno Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito
€26.10
Capperi Piccoli Dop Sottosale Di Salina in 3 Buste Da 1 Kg cadauna Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito
€123.00
Capperi Piccoli Dop Sottosale Di Salina 3 vasetti di Vetro Da 200g cadauno Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito
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Sapori Eoliani - Capperi al sale medi 200 gr
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Sapori Eoliani - Capperi al sale medi 200 gr
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Delivery Wednesday, Jul 8Delivery Wednesday, Jul 8Delivery Wednesday, Jul 8€75.00
Delivery Wednesday, Jul 8Delivery Wednesday, Jul 8Delivery Wednesday, Jul 8Prima dell’utilizzo i capperi vanno assolutamente dissalati, ossia messi in acqua a temperatura ambiente. L’acqua deve essere circa il doppio rispetto alla quantità del prodotto da dissalare. L’acqua va cambiata spesso (almeno 3/4 volte) e il prodotto va assaggiato prima di utilizzarlo. Per quanto riguarda la scelta del calibro da acquistare dipende dall’uso che se ne deve fare:
Per guarnire un piatto è preferibile usare il cappero piccolo, più bello da vedere e dal gusto molto delicato.
Per preparare un sugo, un ripieno, pesce al forno, ecc. è preferibile un calibro medio. Per preparare delle insalate o si deve comunque tritare è preferibile un calibro più grande
