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Semi di rucola "Da orto" piante per orto e giardino coltivazione domestica e professionale
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La Rucola da orto (Eruca sativa) è una pianta erbacea di media taglia con abbondanti foglie, spesse, oblunghe, lobate, disposte a rosetta e di color verde scuro.
Dopo il taglio ricaccia abbondantemente consentendo da 4 a 6 tagli in una stagione. Ha un sapore molto aromatico e pungente e si consuma principalmente in insalata.
Un buon motivo per coltivare la Rucola è che, con una buona programmazione delle semine, possiamo ottenere insalata da aprile fino a dicembre.
Nell’orto dà il meglio di sé ma può essere coltivata anche in vaso sul terrazzo.
Precisiamo subito che dietro il termine Rucola, o Ruchetta o Erba Ruga o uno dei tanti soprannomi dialettali che diamo a questa pianta, ci sono due varietà con caratteristiche simili.
La Diplotaxis erucoides detta anche Rucola Selvatica o la Eruca sativa chiamata Rucola da orto.
Caratteristiche
Esigenze pedoclimatiche
E’ una pianta rustica senza esigenze particolari, adattandosi praticamente a quasi tutti i tipi di terreno e a condizioni climatiche anche avverse.
Tempi di semina e trapianto
Può essere agevolmente portata a germinazione a partire dall’inizio della primavera o da gennaio-febbraio se il freddo non è particolarmente intenso. Si semina a spaglio direttamente nell’area dove si intende coltivarla, (basta un piccolo fazzoletto di terra per ottenerne grandi quantità).
Lavorazioni
Non necessita di particolari lavorazioni, la sua rusticità le permette di crescere anche in mezzo ai prati, basta una lavorazione superficiale del terreno.
Fertilizzazione
Non necessita di particolari fertilizzazione, importante non apportare azoto per evitare la concentrazione di nitrati nelle foglie.
Cure colturali
Regolari innaffiature nel periodo estivo, in genere non necessita di trapianti o di particolari cure colturali, a parte la pulizia dalle infestanti e un’accurata cimatura per evitare di farla montare precocemente a seme.
