Aria - Tè verde italiano profumato

Un tè lavorato artigianalmente, raccolto unicamente a mano, selezionando germogli e foglie uno ad uno. Una produzione limitata, un tè unico al mondo.

Raccolto del 2022

Una eccezionale miscela a base di tè verde italiano coltivato in Val d'Ossola, vicino al Lago Maggiore, nella piantagione di Premosello, la seconda piantagione più grande d'Europa dopo quella delle Azzorre e la prima in Italia in grado di garantire una produzione di tè apprezzabile e stabile. A Premosello non si usano prodotti chimici, né per concimare né per proteggere le piante da parassiti o malattie; il diserbo viene ancora fatto a mano e con la tecnica della pacciamatura a paglia. Dalla raccolta, tradizionalmente fatta a mano con selezione delle sole gemme apicali e delle prime due foglie tenere sottostanti, alla lavorazione ancora artigianale, tutto è affidato all'abilità e alla sensibilità per produrre un tè completamente naturale con caratteristiche di corpo, profumo, aroma e sapore perfettamente definiti.

COLORE: Giallo dorato
AROMA E PROFUMI:  Avvolgente di fragola e frutta matura, appena floreale
SAPORE:  Leggero ed equilibrato, soave, nessuna astringenza, retrogusto fruttato a lungo persistente in bocca
PREPARAZIONE: 2/3 gr. per 200 cc. di acqua minerale naturale alla temperatura di 80° .Tempo di infusione 4 min.
COME BERLO: Da provare in abbinamento a formaggi freschi, insalate verdi, verdure al vapore. Ottimo con macedonie di frutta, cheese cake, creme di latte al cucchiaio.

CONFEZIONE: Sacchetto salvafreschezza da 20 gr.