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Box 6 Pack da 350 gr - Fusilli Senatore Cappelli - Pastificio Baradello

18 voti
Scopri: Pastificio Baradello Altri 19 in Pasta lunga
Box 6 Pack da 350 gr - Fusilli Senatore Cappelli - Pastificio Baradello
Pastificio Baradello

Box 6 Pack da 350 gr - Fusilli Senatore Cappelli - Pastificio Baradello

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Venditore Italiano

Prodotto venduto da una attività locale

Spedito dall'Italia

Riduce il consumo di CO2 legato alla consegna

Venduto da La Pasta Gourmet.it - Olgiate Comasco
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AI Riassunto da
  • Pasta di grano duro Senatore Cappelli, varietà antica e pregiata.
  • Prodotta con semola da filiera certificata, a sostegno dell'agricoltura locale.
  • Ricca di proteine, fibre e minerali, più digeribile grazie al minor contenuto di glutine.
  • Formato 6 pack da 350g di fusilli, ideale per chi ama la qualità.
  • Sapore autentico e genuino, perfetto per ricette gourmet.
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AI Descrizione generata da

Questo è un confezionamento da 6 pacchi di fusilli da 350 grammi, realizzati con semola di grano duro bio varietà Senatore Cappelli dal Pastificio Baradello. La pasta è prodotta con un grano antico italiano, apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali e il sapore distintivo.

I fusilli sono realizzati con semola di grano duro biologico varietà “Cappelli” e acqua. La confezione, visibile nell'immagine, presenta un formato compatto di 100x60x270mm per un peso netto di 350g per pacco. La pasta è meno raffinata rispetto al grano duro comune e contiene una quantità inferiore di glutine, rendendola potenzialmente più digeribile. La scadenza del prodotto è di 36 mesi.

  • Realizzati con grano Senatore Cappelli, una varietà antica di grano duro italiano.
  • Prodotto biologico, ottenuto da filiere certificate che supportano i piccoli produttori agricoli.
  • Contiene una buona percentuale di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali.
  • Formato ideale per chi desidera fare scorta di pasta di alta qualità o per famiglie numerose.
  • Adatto a chi cerca un'alternativa alla pasta tradizionale, con un sapore più intenso e una maggiore digeribilità.
  • Valori nutrizionali per 100g: Energia 1507 kJ / 353 kcal, Grassi 1,5 g, Carboidrati 72,1 g, Proteine 13 g.

La scelta di questo prodotto rappresenta un sostegno all'agricoltura sostenibile e alla valorizzazione di grani antichi italiani, contribuendo a preservare la biodiversità e a promuovere un'alimentazione consapevole.

Se si apprezza la pasta di qualità superiore, con un sapore autentico e una storia alle spalle, questo confezionamento di fusilli Senatore Cappelli può essere un'ottima aggiunta alla propria dispensa.

Informazioni sul prodotto

Riferimento Prodotto 8292209819817
Marca Pastificio Baradello

Descrizione

BOX 6 PACK FUSILLI GRANO ANTICO SEN. CAPPELLI

Linea Grano Antico

Senatore Cappelli

“Senatore Cappelli”, antenato del grano duro moderno, è una cultivar autunnale rilasciata dall’agronomo Nazareno Strampelli nel 1915 ottenuta incrociando grani duri autoctoni del sud Italia con altri provenienti da paesi del Mediterraneo.
Venne così nominata in onore del marchese abruzzese Raffaele Cappelli il quale permise a Strampelli di effettuare delle semine sperimentali nei campi di sua proprietà.
Il grano Cappelli, particolarmente adattabile, rustico e di eccellente qualità, è tuttora coltivato nel meridione d’Italia.
La sua semola pregiata, adatta alla pastificazione, permette la produzione di pasta da gourmet dal sapore antico.

•Grano di alta qualità ottenuto da incroci di varietà e non da mutazioni genetiche indotte che, largamente utilizzate in agricoltura, sacrificano sapore e proprietà nutritive a vantaggio di un maggior rendimento in coltivazione.

•Contiene buone percentuali di proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali.

•Meno raffinato rispetto al grano duro comune e più facilmente digeribile grazie al minor contenuto di glutine.

Scegliamo di acquistare la nostra semola da mulini con filiera certificata. Questo permette ai piccoli produttori agricoli di affrontare la sfida di produrre grani antichi di qualità nonostante la scarsa convenienza dovuta alla concorrenza dei grandi mercati.
Il costo del prodotto finale è il risultato di una scelta aziendale orientata alla massima qualità e alla valorizzazione di progetti agricoli dal valore sociale e ambientale.

Ingredienti

Semola di grano duro bio varietà “Cappelli”, acqua.
Contiene glutine

Specifiche

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scadenza: 36 mesi
Peso netto: 350 g

Dimensioni: 100x60x270mm
Peso e confezione: 350 g 

FORMATO PASTA:

RICCIOLI

oppure:

(Fusilli/Tortiglioni), 350 g 

350 g (Spaghetti/Linguine) 
Caserecce 350 g

Valori nutrizionali per 100 g

ENERGIA 1507 kJ / 353 kcal
GRASSI 1,5 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,4 g
CARBOIDRATI 72,1 g
DI CUI ZUCCHERI 3,5 g
FIBRE 2,6 g
PROTEINE 13 g
SALE 0,1 g

Su commercioVirtuoso.it trovi Box 6 Pack da 350 gr - Fusilli Senatore Cappelli - Pastificio Baradello del marchio Pastificio Baradello, disponibile direttamente dal negozio italiano partner La Pasta Gourmet.it - Olgiate Comasco. Questo negozio è stato selezionato con cura per garantire qualità, autenticità e spedizione rapida.

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AI Domande frequenti generate da

Cosa rende speciali i fusilli Senatore Cappelli del Pastificio Baradello?

Questi fusilli sono realizzati con grano antico Senatore Cappelli, una varietà pregiata dal sapore autentico e con un profilo nutrizionale superiore rispetto al grano duro comune, coltivato con filiera certificata.

Quali sono i benefici per la salute del grano Senatore Cappelli?

Il grano Senatore Cappelli contiene più proteine, fibre, aminoacidi, vitamine e minerali rispetto al grano duro moderno ed è più facilmente digeribile grazie al minor contenuto di glutine.

I fusilli Senatore Cappelli sono adatti a chi soffre di intolleranze al glutine?

No, i fusilli contengono glutine e non sono adatti a persone con celiachia o intolleranza al glutine. Tuttavia, il minor contenuto di glutine potrebbe renderli più tollerabili per alcune persone sensibili.

Come viene prodotta la pasta Senatore Cappelli del Pastificio Baradello?

La pasta è prodotta esclusivamente con semola di grano duro bio varietà Cappelli e acqua, seguendo un processo artigianale che valorizza la qualità degli ingredienti.

Qual è la differenza tra il grano Senatore Cappelli e il grano duro comune?

Il grano Senatore Cappelli è una varietà antica ottenuta con incroci naturali, preservando sapore e proprietà nutritive, a differenza del grano duro moderno spesso modificato per aumentare la resa.

Quali sono i valori nutrizionali dei fusilli Senatore Cappelli per 100 grammi?

Per 100 grammi di fusilli, si hanno 1507 kJ / 353 kcal, 1,5 g di grassi, 72,1 g di carboidrati, 2,6 g di fibre e 13 g di proteine.
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