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Venditore Italiano
Prodotto venduto da una attività locale
Spedito dall'Italia
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BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500
4,90 € di spese di spedizione
BUSIATA TRAPANESE LUNGA GR 500
4,90 € di spese di spedizione
La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe.
Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua.
Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 15-16 minuti
