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Capocollo Siciliano Trancio 500gr. Salume Tipico Sicilia Senza Glutine Senza Lattosio Capocollo di Suino Nazionale Italiano Artigianale Siciliano 100% Sicilia I Sapori Dei Nebrodi
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Capocollo Siciliano Trancio 500gr. Salume Tipico Siciliano Senza Glutine Senza Lattosio Capocollo di Suino Nazionale Italiano Artigianale Siciliano 100% Sicilia. Il capocollo Siciliano è uno dei salumi più famosi Della zona dei monti Siciliani in Provincia di Messina.
Questo salume ha una consistenza tenera e un sapore persistente e intenso, arricchito dagli aromi e spezie naturali che vengono usate.
Il Capocollo è ottenuto con il muscolo intero del collo di suino nazionale, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni.
