I capperi piccoli DOP sottosale di Salina dell'Azienda Agricola Dott. Lorenzo Mirabito sono un condimento tradizionale siciliano, ideale per arricchire piatti di pesce, carne, verdure e insalate. Si tratta di un prodotto naturale, conservato secondo metodi artigianali.

La confezione include 3 buste da 250g ciascuna, per un totale di 750g di prodotto. Ogni busta contiene circa 200g di capperi di piccole dimensioni (6/7/8/9 mm) provenienti dalle Isole Eolie, precisamente dall'isola di Salina, e circa 50g di sale marino utilizzato per la conservazione. Come si evince dall'immagine, le buste sono sigillate per garantire la freschezza del prodotto. I capperi sono conservati esclusivamente in sale marino, senza l'aggiunta di aromi, conservanti o essenze artificiali.

• Origine DOP: I capperi provengono dall'isola di Salina (Eolie) e sono certificati DOP, a garanzia della loro qualità e provenienza.
• Conservazione naturale: Il prodotto è conservato esclusivamente in sale marino, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche.
• Preparazione artigianale: I capperi sono coltivati e lavorati con metodi tradizionali, senza l'uso di concimi chimici.
• Dimensioni: I capperi sono di piccole dimensioni (6/7/8/9 mm), perfetti per essere utilizzati interi o tritati come condimento.
• Utilizzo: È consigliabile dissalare i capperi sotto un getto d’acqua corrente prima dell’utilizzo.

La scelta di capperi sottosale di Salina rappresenta un'opportunità per apprezzare un prodotto tipico della gastronomia siciliana, realizzato con cura e attenzione alla tradizione. La loro versatilità in cucina li rende adatti a diverse preparazioni, aggiungendo un tocco di sapore unico ai tuoi piatti.

Acquistare questo prodotto significa sostenere un'agricoltura locale e un metodo di produzione artigianale che preserva i sapori autentici del territorio. La confezione multipla offre una scorta sufficiente per un utilizzo prolungato nel tempo.