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Prodotto fatto a mano secondo tecniche e tradizioni locali.
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Colomba classica | Lievitazione Naturale | Fiasconaro, Sicilia | 1kg
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Colomba classica | Lievitazione Naturale | Fiasconaro, Sicilia | 1kg
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La Colomba Classica Fiasconaro è un lievitato artigianale preparato con lievito madre e sottoposto a una lenta lievitazione naturale di 36 ore. Questo processo dona all’impasto una consistenza soffice, leggera e piacevolmente fragrante.
La ricetta è arricchita con canditi d’arancia e uvetta profumata al Marsala e allo Zibibbo, che conferiscono al dolce un gusto aromatico e avvolgente. La superficie è completata da una glassa croccante decorata con mandorle siciliane e granella di zucchero.
Prodotta a Castelbuono e confezionata a mano, rappresenta la versione più tradizionale della colomba Fiasconaro. È ideale da condividere durante le festività pasquali o da scegliere come regalo elegante e legato alla pasticceria siciliana.
