La farina integrale da molitura a pietra Perciasacchi, prodotta con grano antico siciliano, è un prodotto ideale per chi desidera preparare pizza, pane e pasta con un ingrediente naturale e dalla buona digeribilità.

Questa farina è ottenuta da grano Khorasan (buca sacchi), coltivato in Sicilia, zona Corleone, con metodi tradizionali e nel rispetto dell'ambiente. La molitura a pietra naturale preserva le caratteristiche nutrizionali del grano, rendendola ricca di antiossidanti come i carotenoidi. L'immagine mostra una confezione in carta con un design rustico, che sottolinea l'origine naturale del prodotto.

I valori nutrizionali per 100g di prodotto sono: Valore Energetico 348 Kcal, Valore Energetico 1473 Kj, Proteine 13,1 g, Carboidrati 66,3 g, Fibre 4,7 g, Grassi 2,3 g.

• Grano Antico Siciliano: coltivato con metodi tradizionali per preservare la qualità.
• Molitura a Pietra: processo naturale che mantiene intatte le proprietà del grano.
• Alta Digeribilità: grazie al basso contenuto di glutine, è adatta anche a chi ha sensibilità.
• Basso Contenuto di Glutine: circa il 50% inferiore rispetto ai grani moderni.
• Ricca di Antiossidanti: contiene carotenoidi benefici per la salute.
• Kilometro Zero: prodotta in Sicilia, a Corleone, per ridurre l'impatto ambientale.

Questa farina rappresenta una scelta consapevole per chi cerca un prodotto autentico, legato al territorio e con caratteristiche nutrizionali interessanti. La sua versatilità la rende adatta a diverse preparazioni, dalla pizza al pane fatto in casa.

Se sei alla ricerca di una farina integrale di qualità, con un sapore unico e una buona digeribilità, questa farina di Perciasacchi potrebbe essere un'opzione da considerare per le tue ricette.