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Venditore Italiano
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Bauletto Pera e Cioccolato
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Diventato oramai un classico della pasticceria lievitata.
Cubetti di pera leggermente candite e perle di cioccolato al 64% di cacao.
Sopra un’altra colata per abbandonarsi al piacere.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, pere candite (pere, zucchero, sciroppo di glucosio), Cioccolato fondente 64% cacao (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia naturale), tuorlo d’uovo, zucchero, lievito madre naturale, fruttosio, latte scremato in polvere, emulsionante E471 sale, aromi, lievito.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
