Descrizione

Se la friggitrice viene utilizzata quotidianamente in modo intensivo nella vostra cucina professionale, deve durare a lungo ed essere in grado di resistere alle sollecitazioni. Questa friggitrice a gas per impieghi gravosi è stata progettata appositamente per l'uso in grandi cucine, friggitorie, hotel e bar. È possibile utilizzare questa friggitrice in una linea di cottura ed espanderla con una base aperta in acciaio inox o una base chiusa con porta. Il piano è saldato senza saldature e la friggitrice monoblocco ha una capacità di 12 litri per friggere grandi porzioni di snack, patatine, verdure, pesce e altri prodotti.

Con fiamma pilota

Questa potente friggitrice funziona a gas (GPL o metano) e può essere impostata su una temperatura compresa tra 110 e 190ºC. Il suo design ergonomico e igienico la rende un elettrodomestico piacevole da usare. Per la sicurezza, è integrata una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. Inoltre, la friggitrice è dotata di una fiamma pilota. La friggitrice dispone anche di un rubinetto di scarico per una facile rimozione dell'olio di frittura. La friggitrice viene fornita di serie con un coperchio e un cestello di frittura in acciaio inox.

Facile da pulire

Tutte le parti della friggitrice sono realizzate in acciaio inox. In combinazione con gli angoli arrotondati, questo garantisce una facile pulizia dell'apparecchio e una migliore igiene. L'alloggiamento in acciaio inox può essere pulito con un panno umido. Il cestello di frittura e il coperchio possono essere immersi in acqua calda e sapone. Dopo la pulizia, asciugare il tutto con un panno morbido e la friggitrice è di nuovo pronta all'uso.

• Friggitrice a gas per impieghi gravosi 1 x 12,0L
• Alloggiamento e coperchi completamente in acciaio inox
• Piano saldato senza saldature
• Friggitrici monoblocco
• Componenti per impieghi gravosi
• Dotate di valvole di scarico
• Detonatori elettrici piezoelettrici
• Dotate di pilota
• Termostato di sicurezza 110-190 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza per gas con termocoppia
• Adatto per GPL o Naturie
• Costruzione molto resistente
• Design igienico
• Facile da pulire
• Design ergonomico
• Peso netto: 20 kg
• Dimensioni del cestello di frittura: L260 x P265 x H120 mm
• Dimensioni: L400 x D700 x H280 mm
• Potenza: 1 x 10,0 kW
• Potenza totale: 10,0 kW

• Iniettori di gas preinstallati: G25 - Gas naturale
• Iniettori di gas aggiuntivi: G30 - GPL (Propano / Butano)

• Peso netto: 20 kg
• Capacità: 12 litri
• Dimensioni del cestello di cottura: B26 x P26,5 x H12cm
• Dimensioni: B40 x P70 x H28cm
• Potenza: 1 x 10,0 kW
• Potenza totale: 10,0 kW
• Iniettori di gas installati: G25-gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30-GPL (propano/butano)