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Artigianale
Prodotto fatto a mano secondo tecniche e tradizioni locali.
Vegano
Non contiene materie prime di origine animale.
Origano Secco Macinato | L'originale di Pantelleria | Kazzen, Sicilia | 20g
6,99 € di spese di spedizione
Origano Secco Macinato | L'originale di Pantelleria | Kazzen, Sicilia | 20g
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L’Origano di Pantelleria Kazzen nasce sui terreni vulcanici dell’isola, dove il sole, il vento e la ricchezza minerale del suolo favoriscono lo sviluppo di un aroma intenso e caratteristico. Le piccole foglie sprigionano un profumo balsamico e pungente, accompagnato da leggere note agrumate, mentre il gusto è sapido, aromatico e delicatamente piccante.
La raccolta viene effettuata a mano tra maggio e giugno, all’inizio della fioritura. L’origano viene poi essiccato all’ombra e sgranato manualmente, così da conservarne il colore, il profumo e gli oli essenziali naturali.
Prodotto dall’azienda familiare Kazzen “Oro di Pantelleria”, rappresenta una specialità autentica della tradizione pantesca. È ideale per insaporire pizze, focacce, insalate, carni, pesce, verdure e piatti della cucina mediterranea.
