Tartufi

Scopri la selezione di tartufi d’alta qualità su commercioVirtuoso.it: autentici tesori gastronomici italiani, raccolti in modo sostenibile e trasformati con cura da piccoli produttori, perfetti per esaltare ogni ricetta.

Varietà pregiate, aromi intensi
Tartufo bianco (Tuber magnatum): dal profumo avvolgente e complesso, simbolo di lusso e raffinatezza. Ideale con primi piatti semplici, uova e formaggi.

Tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum): nota terrosa e profondità gustativa, perfetto per creme, risotti e condimenti.

Scorzone (Tuber aestivum/uncinatum): dal carattere più delicato e versatile, ottimo per stagioni più calde e accostamenti leggeri.