TAPPI CORONA 200 PZ MM 26 PER BOTTIGLIE VINO BIRRA FERR 120883
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| Product | This product  Pastiglie galleggianti antifioretta ad uso enologico "Antiflor" sterilizzante per vino e mosto |  GUARNIZIONE POMPA TRAVASO PER FUSTI per modello Lt./min. 25 e 60 |  SERBATOIO CON GALLEGGIANTE Lt. 8 |  Sansone GALLEGGIANTE A OLIO PER CONTENITORE ENOLOGICO Ø cm. 55 (per cont. lt. 200) |
|---|---|---|---|---|
| Price | €1.90 | €11.85€13.01 | €24.62€28.30 | €60.11€70.89 |
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Modello:
Damigiane
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Pastiglie galleggianti antifioretta ad uso enologico "Antiflor" sterilizzante per vino e mosto
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Pastiglie galleggianti antifioretta ad uso enologico "Antiflor" sterilizzante per vino e mosto
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Pastiglie contenenti isotiocianato di allile su supporto inerte di paraffina alimentare.
Prevengono la formazione di fioretta sulla superficie del vino conservato in contenitori scolmi.
Durante l'uso del prodotto, l'essenza di senape si volatilizza lentamente dal supporto di paraffina, saturando lo spazio d'aria sovrastante il vino, ed impedendo così lo sviluppo dei microrganismi responsabili della comparsa della fioretta.
I microrganismi responsabili della fioretta appartengono ai generi Pichia, Hansenula e Candida, sono lieviti a metabolismo prevalentemente ossidativo e pressoché privi di attività fermentativa.
L’alterazione è accompagnata dalla perdita della gradazione alcolica e dalla formazione d’aldeide acetica, responsabile del sentore acetoso dei vini affetti dalla patologia.
Le pastiglie sono galleggianti a fior di liquido ed emanano lentamente il principio attivo che rende sterile l’aria sovrastante.
Proprietà Fisiche:
Informazioni tossicologiche:
Sono contenute all’interno di pratiche bustine e commercializzate in due diverse confezioni:
Damigiane:
Fusti:
