Disacidante in polvere "Sanavin" corregge ed attenua l'acidità del vino 100 gr

Questo prodotto chimico è stato realizzato appositamente per correggere ed intervenire sull'acidità eccessiva nei vini. 

Grazie alla sua composizione riesce ad ammorbidire notevolmente i vini acerbi ed aspri. Ciò avviene tramite un'azione disacidificante equilibrata senza causare effetti collaterali.

Dettagli ed informazioni generali

• Interviene sull'acidità del vino, ammorbidisce i vini acerbi ed aspri.
• Determina un'azione disacidificante equilibrata, senza causare spiacevoli effetti collaterali.
• Dosi d'uso: 50-110 g/hl (dose media 100 g. per ettolitro).

Composizione e formula

• 90 % potassio bicarbonato; 10 % tartrato neutro

Caratteristiche

• Polvere bianca
• Inodore

Applicazioni

• Corregge gli eccessi di acidità nei vini.
• Non apporta sapori amarognoli, o comunque sgradevole ai vini trattati.
• Conferisce freschezza al vino e ne esalta le caratteristiche organolettiche.
• Non altera il colore originario del vino.

Dosaggi nel vino

• Da 50 a 110 gr/hl, con prove preventive e considerando che 110 gr/hl di Sanavin riducono l'equivalente di 1 gr/lt di acido tartarico (limite UE).

Utilizzazione

• Addizionare lentamente al vino sotto agitazione.
• Avvertenze : durante questa operazione si produce abbondante schiuma, fenomeno che successivamente scompare.

Conservazione

• In luogo fresco e asciutto.
• Il Sanavin è un prodotto igroscopico