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Prodotto venduto da una attività locale
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Prodotto in Italia
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Artigianale
Prodotto fatto a mano secondo tecniche e tradizioni locali.
Panettone Ypsigro | Lievitazione Naturale | Fiasconaro, Sicilia | 750g
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Panettone Ypsigro | Lievitazione Naturale | Fiasconaro, Sicilia | 750g
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Il Panettone Ypsigro Fiasconaro è un lievitato artigianale preparato con lievito madre e lasciato maturare lentamente per circa 36 ore. Questa lavorazione conferisce all’impasto una consistenza soffice, fragrante e ben equilibrata.
La ricetta unisce i gelsi canditi, dal gusto fresco e fruttato, alle gocce di cioccolato al latte, più dolci e avvolgenti. Il risultato è un panettone originale e armonioso, capace di valorizzare uno dei frutti tipici della tradizione siciliana.
Il nome Ypsigro richiama l’antica denominazione di Castelbuono, paese delle Madonie dove ha sede Fiasconaro. Un dolce ricco di personalità, pensato per chi desidera riscoprire i sapori della Sicilia attraverso una lavorazione lenta e artigianale.
