Sale di Petralia - Un tesoro di purezza custodito per milioni di anni

Sale di miniera integrale, medio fino

Custodito intatto per oltre 6 milioni di anni nelle profondità del giacimento di Petralia, nel cuore del Parco Naturale delle Madonie vicino a Cefalù, questo sale integrale è eccezionalmente puro, candido e naturalmente secco. A differenza del classico sale marino, il sale di Petralia non subisce alcun trattamento chimico, mantenendo intatte tutte le sue proprietà originarie. Estratto e confezionato direttamente sottoterra, rivede la luce per la prima volta soltanto quando arriva nella tua cucina, offrendoti tutta la purezza del Mediterraneo primordiale. Il suo gusto equilibrato e delicato lo rende particolarmente indicato per esaltare piatti raffinati, garantendo un’esperienza culinaria autentica e naturale.

Italkali

Italkali è un'azienda leader nel settore della produzione di salgemma, conosciuta per il suo impegno verso l'ambiente e l'alta qualità dei suoi prodotti. Da oltre 40 anni, Italkali preserva e valorizza i giacimenti naturali della Sicilia, utilizzando tecniche di estrazione sostenibili e garantendo un sale puro, privo di additivi e trattamenti chimici. Con il sale di Petralia, Italkali porta nelle cucine un autentico tesoro siciliano, offrendo sapori genuini e ricchi di storia.